稲作が広まる前まで、人々はドングリやクルミなどの木の実を主食としていました。
古津八幡山遺跡には、コナラをはじめたくさんのドングリのなる木があります。
ドングリを拾って殻をむき、アク抜きをして食べてみませんか?
◆「どんぐりを食べよう」開催スケジュール
○第1回 10月13日(日曜) 午前10時から午後3時
遺跡でドングリを拾ってくる
○第2回 11月10日(日曜) 午後1時から午後4時
ドングリの殻むき・アク抜き
○第3回 12月8日(日曜) 午前10時から午後2時
ドングリクッキングと試食会
◆会場 史跡古津八幡山弥生の丘展示館
◆対象 小学生以上
◆定員 20名(応募多数の場合抽選)
◆参加費 無料
◆申込み 往復はがきかファックスに参加者全員の住所・氏名・電話番号、ファックスで申込みの場合はファックス番号を記入し、文化財センター(〒950-1122新潟市西区木場2748-1、FAX:025-378-0484)「どんぐり係」あてお申込みください。10月3日(木曜)必着。
※パソコン、スマートフォンからは9月1日から10月3日午後5時までの期間、下記の「かんたん申込」でも申込みができます。締切後にメールにて参加可否をお知らせします。
https://www.shinsei.elg-front.jp/niigata-City/uketsuke/form.do?id=1565496458949
〒950-1122 新潟県新潟市西区木場2748-1
TEL:025-378-0480 FAX:025-378-0484
URL:https://www.city.niigata.lg.jp/kanko/bunka/rekishi/maibun/maibun/index.html