長岡市
Rice wine日本酒
信越の山々の雪解け水を集めて流れる信濃川。その清らかな水と肥沃な大地で育まれた酒米、そして杜氏の技と日本酒造りの３つの要を満たした蔵元は、たくさんの銘酒を醸し続けています。また、雪は「寒造り」と呼ばれる酒造りに欠かせない環境を生み出してくれています。
長岡市
信越の山々の雪解け水を集めて流れる信濃川。その清らかな水と肥沃な大地で育まれた酒米、そして杜氏の技と日本酒造りの３つの要を満たした蔵元は、たくさんの銘酒を醸し続けています。また、雪は「寒造り」と呼ばれる酒造りに欠かせない環境を生み出してくれています。
